玉米高筋粉振動篩在玉米高筋粉行業篩分中效果頂呱呱

　　玉米高筋粉是利用先進的科學技術提取玉米中的精華，并采用現代生物工程技術對玉米的分子結構進行修飾和嫁接調整精制而成的新型健康食品。玉米高筋粉不添加食品膠、色素、防腐劑、抗氧化劑，保留和豐富了玉米原有的營養成分，特別是玉米蛋白質經酶化后生成的多肽重新組合生成含硒的谷光甘肽，對人體起到抗衰老、抗癌變的作用。

　　玉米高筋粉的特點：

　　1.不含防腐劑和化學膠類物質。

　　2.用新鮮的玉米，利用生物工程技術對玉米分子結構進行調整，經過生物酶化技術精加工而成。

　　3.加工后玉米的營養成分不變。

　　4.食用后不產生胃酸，解決了食用玉米粉產生胃酸的問題。

　　5.解決了吸收問題，能使人大程度的吸收營養。

　　6.解決了味道問題，保留了淡淡的玉米香味，去除了原蛋白質及胚芽中的苦澀辛辣味。

　　7.解決了口感問題，產品細膩滑爽，煮后不渾湯，去除了原玉米食品口感粗糙的問題。

　　8.玉米粉強度理化指標可達到小麥粉的標準，用此粉和面后的面團具有一定的延展性及粘彈性，可以加工各種食品。

　　9.本面粉表面細度90目，加水和面后細度為150--200目。表面顏色保持玉米本色呈淡黃色。

　　玉米高筋粉生產過程中離不開振動篩分機，在磨漿去皮過程中：將酶化后的玉米用清水清洗2～3次，放入磨漿機內磨成玉米漿，通過80～100目的振動篩脫去玉米粒的皮和臍子，或通過磨漿機的自動過濾功能濾出玉米皮和玉米臍。

　　緊接著，經過脫水加工、烘干制粉等過程，即可生產出口感細膩、筋道、滑爽的玉米高筋粉，可做出面條、水餃、饅頭等食品。

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